确保群众节日期间吃得安全放心

图为左权县市场监管局执法人员开展月饼市场检查

本报讯 中秋、国庆将至，为扎实做好常态化疫情防控下中秋、国庆期间食品安全监管工作，保障群众“舌尖上的安全”，连日来，全省各地市场监管部门开展了中秋、国庆期间食品安全专项检查，及时发现和消除食品类安全隐患，确保辖区内群众度过一个和谐稳定的节日。

从9月13日至中秋节，左权县市场监管局在全县范围开展月饼市场专项检查，以超市、自制月饼糕点单位为重点对象，严把月饼质量关。执法人员主要检查了预包装和散装月饼的来源，查看食品生产日期、保质期、包装及生产标签是否合法齐全，食品有无霉变，要求商家严格按照贮藏要求存放，做好索证索票、进货查验记录等相关信息，对散装月饼要求商家做好防蝇防虫等工作。在月饼糕点加工单位，重点检查场所环境卫生、贮存条件、原辅料使用、台账登记以及从业人员健康情况是否合格，最大限度保证节日期间群众的饮食安全。

近日，盂县市场监管局对县城重点区域、重点环节、重点场所开展中秋节前食品安全专项检查，以月饼、糕点、肉制品等节令热销食品为重点品种，以食品生产企业、食品加工小作坊等为重点对象，以食品经营主体资格、从业人员健康证明、生产环境条件、食品添加剂使用管理、生产过程控制、食品包装标签标识、购货查验、索证索票等为重点内容，全方位进行食品安全隐患排查，进一步规范经营行为，维护消费者合法权益，努力营造放心、舒心、和谐、文明的节日消费环境。

连日来，太原市杏花岭区市场监管局三桥监管站开展了肉类市场专项检查，主要以辖区内集贸市场为重点，重点检查经营者的主体资格、进货查验、索证索票等制度的落实情况，对肉类及其制成品的进货来源，生猪产品的“两证两章”，以及牛羊禽类等动物产品的“两证一标志”进行检查，确保辖区人民群众节日期间吃得安全放心。

高瑞红 郑宝红 王飞

【责任编辑：周伟】